专注鲜牛肉的四川火锅⸺巴蜀大将创立于2016年，首将鲜牛肉与火锅相结合，以极致产品主义，还原一锅地道川味，立志让牛肉火锅走向 世界。
现有直营门店16家，150+加盟店遍布全国60+座城市，2家海外旗舰店布局马来西亚、加拿大，立足川渝、扩张海外。公司秉持着”喜悦顾客、员工 、
2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。
巴蜀大将连续11个月霸占成都热门榜 、火锅人气榜榜首，单店日创 20000人的等位记录，头牌牛肉累计售出1000万份。
2016年9月 巴蜀大将首店春熙店开业
2017年8月 巴蜀大将首家加盟店兰州店开业
2018年6月 荣获四川火锅协会“副会长单位”
2019年5月荣获成都市大众点评“火锅热门榜美团人气榜双榜第一”
2019年10月巴蜀大将首家海外店马来西亚店开业
2019年11月巴蜀大将ifs概念店正式开业标志着从三国文化火锅转型为产品主义火锅
2020年6月巴蜀大将锅底入选非物质文化遗产
2020年7月精准定位“火锅吃牛肉就到巴蜀大将”的品牌战略首创立盘牛肉
2020年9月巴蜀大将四周年庆首届牛肉节ifs单店排队人数破2万一天吃掉231头牛
2020年10月巴蜀大将荣获“中国火锅创新品牌”“中国火锅百强企业“麻辣火锅品牌20强”等殊荣
2021年5月荣获中国饭店协会颁发的中国川味麻辣火锅品牌TOP10
2022年5月巴蜀大将荣获“中国鲜牛肉火锅领军品牌’
2022年9月火锅外卖日破千单
2023年7月巴蜀大将开启牛肉溯源之旅持续探寻天然新鲜美味
2024年3月 品牌全新升级，太古里旗舰店筹备中。
